THỐ ĐẤT CAO CẤP HÀNG THANH LÝ

55.000đ

Cơm tay cầm thịt bò xào được nấu bằng THỐ ĐẤT là món ăn khá độc đáo và thơm ngon, hấp dẫn, cách chế biến cũng không quá phức tạp sẽ cho gia đình bạn một bữa ăn thật mới lạ đấy. Cơm tay cầm được để trong thố đất và cầm trên tay ăn, thố cơm nhỏ nằm lọt thỏm trong lòng bàn tay. Xới đều cơm phía dưới là lớp cháy ăn kèm với thịt bò xào mềm.

Tình trạng:

Hết hàng

Liên hệ

CƠM TAY CẦM THỊT BÒ XÀO BẰNG THỐ ĐÂT

Nguyên liệu:

300g thịt bò mềm
Nửa củ hành tây nhỏ
Muối, xì dầu, dầu hào, hành lá, bột nêm tiêu, tỏi
Thố đất ăn cơm nhỏ.
Cách làm cơm tay cầm thịt bò xào

Bước 1: Thịt bò thái khúc nhỏ như quân cờ, ướp vào thịt bò chút muối, xì dầu, dầu hào, tiêu, chút nước lọc, bột nêm trộn đều để 30 phút cho thịt thấm.

Bước 2: Hành lá, hành tây rửa sạch, thái khúc ngắn vừa ăn, bạn có thể thêm ớt Đà Lạt.

Bước 3: Đun nóng dầu, đổ tỏi đập dập vào phi thơm, đổ hành tây và hành lá vào, sau đó đổ thịt bò vào xào. Xào thịt bò bạn phải đun lửa lớn, xào nhanh tay để thịt không bị dai. Thịt chín, múc ra bát để riêng.

Bước 4: Thố đất để lên bếp cho nóng, thêm vào thố 1 thìa cà phê dầu ăn, đổ cơm vào.

Bước 5: Đậy nắp lại, nếu bạn muốn phía bên dưới đáy cơm cháy giòn thì đậy nắp thố tầm 6 đến 10 phút cho cơm cháy vàng.Nếu không thích ăn cơm cháy bạn để cơm nóng khoảng 5 phút, sau đó lấy ra.